atelier amala
自分らしく豊かに幸せに
生きる方法
Rawfood Meister
JLBAローフードマイスター
日本で最大のローフード協会（JLBA)の資格です。
ローフードマイスター資格の受験をすることができます。（年４回、費用別途）
JLBA日本リビングビューティー協会
２０１３年１２月、協会の取り組みが評価され、「農林水産省フードアクションニッポン」入賞。
こんな方におすすめ
カラダとココロ
- アンチエイジングに関心がある。
- 便秘、生理痛、更年期障害など、「女性の悩み」を抱えている。
- ダイエットしたい。
- 乳製品、卵、小麦粉にアレルギーがある。
- ココロも体もデトックスして、浄化したい。
- 毎日作る料理がマンネリ化していて、正直あきている。
- 心身ともに健やかに日々を送りたい。
自身の新たな可能性に出会う
- 日本に帰国してからも「使える資格」取得したい。
- 新しい習い事にチャレンジして、自分磨きをしたい。
- 自分の好きな事で広がる輪が欲しい。
＜ローフードマイスター２級検定講座＞
↑詳しくはリンク
◆ローフードを初心者が生活にとり入れる為。
◆ローフードの基本知識、スキルを体系的に学んで、安全、簡単に美味しく作ります。
◆知識なく自己流でとり入れた場合、健康のためを思ってしていることが、消化の妨げになったりすることもあるので、知識もしっかり身に付けましょう！
[時間数] トータル８ｈ
[学ぶレシピ] １４品目
＜ローフードマイスター準1級検定講座＞
↑詳しくはリンク
◆自分や家族がローフードを継続できるように、レパートリーを増やしていきます。
◆乳製品、白砂糖、卵不使用の焼かないスイーツ、中高年も取り入れやすい和食ローフード、寒い冬でも継続できるローフード等々、一般のお料理をローフードに転換していきます。ディハイドレーターの使い方も学習しながら試作試食し、ローフードの世界や可能性を広げていきます。
◆お野菜と果物だけでは、栄養が心配だというあなたへ、昔ならった栄養学をアップデートしましょう！
目からうろこの近年の栄養学、酵素について学びます。
[時間数] トータル１２ｈ
[学ぶレシピ] １７品目
＜ローフードマイスター1級検定講座＞
↑詳しくはリンク
◆もっと多くの方にローフードを伝えることができる先生になる為の資格です。
◆資格にこだわらない方でも、ローフードパーティーを企画し、ご自身が創作ローフードでおもてなしできるレベルになりますので、日々の生活に彩りを与えてくれる内容です。
◆ローフードで体調改善をサポート、体調改善カウンセリングを学びます。
ご家族や、友人など身近な方々の美容、健康サポーターになれますよ。
◆ローフードの世界だけでなく、ヨガやアロマなど人の心身に関わる様々な方面で活動をされている方にも
おススメです。お食事の面からも、ホリスティックにサポートできるようになります。
ご自身の分野にプラスアルファ！
◆その他理論では消化のメカニズムと食べ合わせについて
「人に食と体の事」をしっかり伝えていける知識を身につけられます。
[時間数] トータル１２ｈ
[学ぶレシピ] １４品目
最終日に、ローフード創作料理を５品作成し、ローフードパーティーを行います。
楽しみにしていて下さいね。